Banyak orang mengira kalo semua beberapa makanan dibawah ini akan lebih baik jika disimpan di dalam kulkas. Padahal, enggak semua bisa disimpan di kulkas guys. Lantas, apa aja makanan yang dikira harus ada dikulkas, padahal enggak? Cek artikel ini kuy!
1. Minyak zaitun dan minyak kelapa
Salah satu bahan makanan yang banyak orang kira harus ada di kulkas padahal enggak adalah minyak zaitun dan minyak kelapa. Kenapa? Karena kedua jenis minyak ini akan menggumpal dan berubah menjadi keruh jika disimpan dalam suhu yang rendah.
Kondisi di dalam kulkas itu sangat basah, lembab, dan banyak embun, jadi jangan coba-coba menyimpan minyak zaitun dan kelapa dalam kondisi ini. Lebih baik simpan minyak di tempat yang gelap dan sejuk ya guys.
2. Tomat
Siapa nih yang suka nyimpan tomat di dalam kulkas? Well, kini lo harus mulai hilangkan kebiasaan ini ya guys. Sebab, tomat yang biasa disimpan dalam kulkas biasanya akan terasa lebih hambar saat dikonsumsi.
Nah, jika lo ingin tomat yang rasanya lebih enak dan mempunyai aroma, sebaiknya simpan aja tomat di meja dapur dalam kondisi suhu kamar. Tapi, kalo lo memang ingin menjaga kesegaran tomat, gapapa kok jika ingin disimpan di kulkas.
3. Melon
Jika lo pikir memasukan buah melon utuh ke kulkas itu lebih baik, lo perlu menghilangkan pemikiran ini ya guys. Kenapa? Karena menyimpan buah melon utuh di dalam kulkas bisa menghilangkan nutrisi dan rasanya jadi kurang enak.
Lebih baik lo simpan melon di suhu kamar karena rasanya akan lebih manis dan lebih segar. Hal ini juga berlaku untuk buah semangka guys. Semangka yang disimpan di dalam kulkas rasa dan warnanya akan lebih memudar.
Jika buah melon atau semangka udah terlanjur dipotong dan ada sisa, sebaiknya simpan sisa buah dengan plastik wrap yang rapat dan taruh di lemari es.
4. Daun basil dan peterseli
Bahan makanan lainnya yang banyak orang pikir harus ada dikulkas padahal enggak adalah daun basil dan peterseli. Warna kedua daun ini akan berubah menjadi lebih pucat jika ditaruh di dalam kulkas.
Sebaiknya, simpan daun basil dan peterseli di suhu ruangan aja guys. Sebab, udara kering di dalam kulkas bisa membuat daunnya jadi layu. Cara menyimpan daun basil dan peterseli yang benar adalah dengan memotong dulu tangkai bawahnya dan masukkan ke dalam wadah yang berisi air. Agar lebih awet, ganti airnya secara rutin ya!
5. Bawang bombay
Banyak nih ibu-ibu diluar sana yang mengira kalo menyimpan bawang-bawangan di kulkas itu lebih baik. Padahal enggak juga guys. Bawang bombai yang belum dipotong paling tepat disimpan kering dan gelap.
Kondisi dalam kulkas itu sangat lembab sehingga bikin bawang bombay lembek dan bisa jamuran. Jika bawang bombay terlanjur dipotong, masukkan bawang bombay ke plastik ziplock dan taruh di laci sayuran. Pastikan sirkulasi udara nya baik dan jauhkan dari makanan yang bisa menyerap bau ya!
6. Timun
Makanan lainnya yang dikira harus ada di kulkas adalah timun. Padahal rasa timun akan lebih enak jika lo simpan pada suhu kamar. Kenapa? Karena suhu yang terlalu dingin akan membuat kesegaran timun berkurang guys.
Tapi ingat ya, jauhkan timun dari apel dan pisang jika ingin disimpan di suhu ruangan. Sebab, kedua buah tersebut akan membuat tampilan dan rasa timun jadi enggak segar.
7. Selai kacang
Sebagian besar warga +62 pasti mengira menyimpan selai kacang di dalam kulkas adalah hal yang tepat. Padahal, selai kacang bisa di simpan di suhu ruangan loh guys. Selai kacang bisa bertahan selama tiga bulan pada suhu ruangan sejak pertama kali dibuka. Selai kacang yang disimpan di suhu ruangan rasanya akan lebih enak dan menyatu dengan rotinya.
Itulah 7 bahan makanan yang banyak orang kira harus ada di kulkas padahal enggak. Sekarang lo paham kan cara menyimpam bahan makanan yang benar.
Nikmati "satu aplikasi, beragam hiburan terkini" mulai dari berita, kuis, video, dan artikel rekomendasi terkini eksklusif untuk Gen Z dan Milenial. Tunggu apa lagi? Unduh aplikasi KUY! sekarang di Google Play Store dan App Store.
