Saat ini, es kopi susu gula aren udah jadi bagian yang enggak bisa dipisahkan dari kehidupan budak korporat. Setuju kan? Ibaratnya, es kopi susu itu kayak pondasi sebelum mulai kerja. Tapi, lo penasaran enggak sih sama perjalanan es kopi susu gula aren? Simak kuy di sini!
Kalo zaman dulu orang-orang cuma minum kopi hitam atau mungkin cappucino, anak-anak muda jaman now can’t relate nih guys. Salah satu varian kopi yang paling terkenal saat ini adalah es kopi susu gula aren.
Ngomongin perjalanan es kopi susu gula aren, sebenarnya varian kopi ini baru populer selama lima tahun terakhir. Minuman ini menjadi terkenal ketika Presiden Joko Widodo mengunjungi sebuah kedai kopi bernama Tuku di daerah Cipete, Jakarta Selatan pada tahun 2017.
dok. Biro Setpres
Gara-gara Pak Jokowi kesini, tiba-tiba permintaan es kopi susu pun meningkat drastis. Bahkan, Kopi Tuku juga menuai apresiasi dan juga mendapat motivasi untuk terus maju langsung dari Presiden RI itu.
Kejadian ini sukses membuat es kopi susu gula aren semakin populer di kalangan masyarakat. Andanu Prasetyo selaku pendiri Toko Kopi Tuku mengatakan kalo ide Es Kopi Susu Tetangga ini datang dari kegelisahan nya melihat rasa kopi yang enggak cocok dilidah orang Indonesia dan harganya yang relatif mahal
Dari situlah, beliau ingin menciptakan kopi yang bisa dinikmati sehari-hari dengan harganya yang terjangkau. Atau kita kenal sekarang sebagai Es Kopi Susu Tetangga. Warga jaksel pasti tau dong yaaa~
Untuk mengetahui seberapa banyak orang yang cinta dengan es kopi susu ini, media IDN Time sampai melakukan sebuah riset dengan tajuk “mengapa es kopi susu mulai begitu spesial pada tahun 2019”.
HerStory
Hasilnya, banyak dari responden yang mencoba es kopi susu mengatakan ingin melakukan eksplorasi dan komparasi rasa. Diikuti pula dengan responden yang sejatinya pecinta kopi, ingin mencoba sesuatu yang “viral”, murah dan praktis.
Gak heran kalo es kopi susu ini cepat dilirik masyarakat, karena harga jualnya yang murah dengan kisaran Rp13.000 hingga Rp18.000, dan kebanyakan dikemas dengan konsep take-away.
Lewat wawancara yang dilakukan IDN Times, salah satu responden mengaku kalo saat ini dirinya enggak suka mencoba-coba produk es kopi susu dari toko kopi yang berbeda dan lebih suka membeli ke merek langganannya.
Ini karena beberapa kedai kopi menghadirkan rasa es kopi susu yang mirip sehingga enggak memiliki keunikan.
Maka dari itu, jangan heran kalo lo menemukan es kopi susu dengan varian-varian yang unik seperti es kopi susu pandan, es kopi susu klepon, hingga es kopi susu kecap pun juga ada.
Well, sekarang lo paham kan bagaimana perjalan es kopi susu gula aren hingga bisa jadi hits dan terkenal banget kayak sekarang?
Nikmati "satu aplikasi, beragam hiburan terkini" mulai dari berita, kuis, video, dan artikel rekomendasi terkini eksklusif untuk Gen Z dan Milenial. Tunggu apa lagi? Unduh aplikasi KUY! sekarang di Google Play Store dan App Store.
