Michelin Star merupakan sebuah predikat bergengsi yang biasanya diberikan untuk sebuah restoran atau cafe. Tapi lo tau enggak sih, restoran michelin star ternyata juga ada loh di Jakarta. Buat yang penasaran dan pengen cobain, berikut 5 restoran di Jakarta yang mendapat predikat michelin star!
1. Vong Kitchen
Gak usah jauh-jauh ke Prancis buat cobain makanan khasnya. Sebab, di Jakarta ada restoran khas Prancis-Amerika yang menyajikan hidangan luar biasa. Bahkan, chef nya sendiri yang bernama Jean-Georges sudah mendapatkan predikat Michelin Star loh guys.
Konsep restorannya itu fine dining gitu guys, jadi memang terasa banget aura kemewahannya. Menu-menu yang disajikan di sini didominasi hidangan khas Prancis dengan sentuhan modern ala Amerika. Meski begitu, ada juga menu perpaduan Indonesia seperti Balinese calamari, mango salad, dan soto ayam.
- Range harga: Di atas Rp. 200.000 /orang
- Jam buka: Minggu - Kamis, jam 06.00 - 24.00 & Jumat - Sabtu, jam 06.00 - 01.00 (pagi)
- Alamat: Alila SCBD Jakarta, SCBD, Jl. Tulodong Atas 2 No.11, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190. Google Maps
Baca juga: Rekomendasi Restoran Korea di Jakarta yang Bisa Karaoke, Latihan Jadi Rose BLACKPINK
2. Hakkasan
Restoran di Jakarta dengan label michelin star selanjutnya adalah Hakkasan. Di sini, lo akan mendapatkan sensasi pengalaman makan di restoran kelas dunia. Dan, yang bikin bangganya lagi adalah cabang pertama mereka di Asia Tenggara itu buka di Jakarta guys. Tepatnya, ada di Alila SCBD Jakarta lantai 25 dan 26.
Restoran bergaya Tiongkok ini menyajikan hidangan khas Chinese yang menggunakan bahan-bahan berkualitas. Hakkasan punya beberapa menu andalan yang antara lain bebek peking, chicken claypot, sichuan tofu soup, the smoky fuchow cocktail, aneka dimsum.
- Range harga: Di atas Rp. 200.000 /orang
- Jam buka: Senin-Jumat, jam 11.30-14.30 WIB atau 18.00-23.00 & Sabtu-Minggu, jam 11.30-15.00 WIB atau 18.00-23.00 WIB
- Alamat: Scbd Lot Jl. Jend. Sudirman kav 52-53 No.11, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190. Google Maps
3. Chao Chao
Restoran chinese fusion yang menyajikan hidangan ala Michelin Star berikutnya adalah Chao Chao. Restoran ini menawarkan konsep yang mewah dengan gaya modern dan pemandangan city lights Kota Jakarta yang cantik banget.
Hidangan di Chao Chao dibuat langsung oleh chef yang menyabet penghargaan Michelin Star pertama di Inggris, Tong Che Hwee. Sesuai dengan konsepnya, hidangan di sini didominasi chinese fusion seperti fortune golden chicken, black pepper wagyu, peking duck, serta aromatic duck salad. Enak banget!
- Range harga: Di atas Rp. 200.000 /orang
- Jam buka: Selasa - Kamis, jam 12.00 - 24.00 & Jumat - Sabtu, jam 12.00 - 02.00 (Senin tutup)
- Alamat: SCBD Lot 11, Jl. Jenderal Sudirman, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12910. Google Maps
4. Kam’s Roast
Buat lo yang pengen cobain sensasi menyantap daging bebek premium, lo wajib banget nih mampir ke Kam’s Roast. Restoran mewah yang berasal dari Hongkong ini pertama kali membuka cabangnya di Plaza Indonesia, Jakarta.
Meski baru buka dari tahun 2015, sang pemilik restoran Hardy Kam berhasil menyabet bintang satu Michelin. Sebenarnya, star dish dari Kam’s Roast sendiri adalah daging angsa nya guys. Tapi karena di Indonesia dilarang, maka diganti menjadi daging bebek. Meski begitu, rasanya tetap enak karena bumbunya diimpor langsung dari Hongkong.
- Range harga: Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
- Jam buka: Setiap hari, jam 10.00 - 22.00
- Alamat: Plaza Indonesia Level 3 Unit 118b, RT.9/RW.5, Gondangdia, Menteng, Central Jakarta City, Jakarta 10350. Google Maps
Baca juga: 5 Restoran dengan Private Room di Jakarta Utara, Biar Bisa Intimate Bareng Keluarga!
5. T’ang Court
Ada enggak sih restoran khas Cantonese yang enak di Jakarta? Well, jawabannya ada dong. Kuy mampir deh ke T’ang Court yang berlokasi di The Langham, SCBD, Jakarta Selatan. Selain menyajikan hidangan yang enak, restoran asal Hongkong ini juga sudah mendapatkan label Michelin Star loh guys.
Gak tanggung-tanggung, restoran dengan tagline “Where Cantonese cuisine meets culture” ini bahkan menyabet tiga bintang Michelin sekaligus. Menu andalan T’ang Court yang wajib lo coba adalah T’ang court peking duck, duck meat fried rice, vegetarian winter melon white fungus soup, beef ribs black pepper sauce, dan masih banyak lagi.
- Range harga: Di atas Rp. 200.000 /orang
- Jam buka: Setiap hari, jam 11.30 - 15.00 & jam 17.30 - 22.00
- Alamat: District 8, SCBD, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190. Google Maps
Itulah 5 rekomendasi restoran di Jakarta Selatan yang sudah mendapat predikat bergengsi. Michelin Star. Kini, lo enggak perllu jauh-jauh ke luar negeri cuma buat menyantap hidangan ala Michelin Star hehe~
Nikmati "satu aplikasi, beragam hiburan terkini" mulai dari berita, kuis, video, dan artikel rekomendasi terkini eksklusif untuk Gen Z dan Milenial. Tunggu apa lagi? Unduh aplikasi KUY! sekarang di Google Play Store dan App Store.
