Kenapa Banyak Stiker di Buah-buahan?

Food & Beverage 26 Agustus 2023 • 09:00

Editor: Inggita Widia

cover
PergiKuliner

Kalo beli buah di supermarket, lo sering liat gak kalo hampir semua buah-buahan pasti ada ditempelin stiker? Apalagi kalo buahnya adalah buah impor. Jangan salah say, itu stiker bukan sembarang stiker. 

Stiker yang ditempel di buah punya warna dan angkanya masing-masing. Ibaratnya, kayak lo ditempelin name tag waktu baru lahir di rumah sakit. Angka, warna, atau simbol dalam buah punya maknanya sendiri.

Coba lo simak ya artikel ini, biar lo gak bisa pilih-pilih buah kalo di supermarket.

Stiker yang ditempel di buah disebut sebagai PLU (price look-up). Tujuannya adalah sebagai informasi mengenai pasokan, mulai dari pengemasan, pengiriman, dan penjualan di toko. PLU juga berguna sebagai kode pelacakan ketersediaan, harga yang harus dipatok, dan apakah buah itu ditanam secara organik atau konvensional. 

Baca juga: Kenapa Makanan di Pesawat Rasanya Hambar? Ini Alasannya!

 

stiker buah

Source: Snopes

Ngomongin soal PLU, PLU sendiri dikeluarin sama International Federation Product Standarts (IFPS), perusahaan industri produsen global. IFSP akan mengatur dan menetapkan kode buah ke buah-buahan yang memenuhi persyaratan. Tujuan dari PLU adalah untuk membantu:

  • Pengiriman dan pengemasan: kode di PLU memungkinkan penjual melacak produk masuk ke dalam batch tertentu.
  • Membantu toko: PLU kasih informasi tentang jenis buah, harga, dan tempat asal
  • Mengidentifikasi buah organik atau konvensional:  PLU kasih 4-5 digit angka, angka-angka itu adalah tanda kalo produk itu ditanam secara organik atau konvensional

 

Angka dalam PLU

stiker buah

Source: Label Design Ideas 2020

Kalo lo ngeliat deretan angka yang ada di PLU, lo pasti clueless kan itu angka-angka apaan? Pasti pikiran lo yang penting buahnya bagus. Tapi, ada sebagian orang yang cuma mau konsumsi produk organik, disinilah lo harus bisa baca angka di PLU.

  • PLU 4 angka diawali dengan angka 3 atau 4: Penanaman buah memakai proses konvensional dengan melibatkan pupuk dan pestisida.
  • PLU 5 angka diawali dengan angka 8: Buah dimodifikasi secara genetik, ada proses manipulasi yang bertujuan buat mendapat bibit unggul.
  • PLU 5 angka diawali dengan angka 9: Buah ditanam dengan proses organik. 

Fyi, kalo lo beli buah impor, harusnya semuanya ada PLU-nya. Tapi ada beberapa keadaan dimana buah-buahan gak dikasih stiker. Hal ini mungkin berkaitan dengan dimana dan bagaimana buah itu dikemas, mungkin dikemas di lapangan atau di fasilitas produksi. 

Produk yang dijual di kantong atau di kotak gak akan dikasih stiker karena biasanya mereka punya barcodenya sendiri. Besar kecilnya produksi juga akan mempengaruhi mereka akan punya PLU sendiri. 

Kalo lo tanya, PLU aman gak kalo kemakan?

Guys, stiker dalam buah bukan diproduksi buat dimakan. Tapi kalo lo gak sengaja menelan PLU, jangan panik juga. PLU enggak beracun kok, kalo gak sengaja ya enggak apa-apa. Tapi, lo emang harus melepas stikernya dulu sebelum dimakan. 

Baca juga: NASA Sukses Tanam Tanaman Sayuran di Luar Angkasa, Gimana Caranya?

 

Nikmati "satu aplikasi, beragam hiburan terkini" mulai dari berita, kuis, video, dan artikel rekomendasi terkini eksklusif untuk Gen Z dan Milenial. Tunggu apa lagi? Unduh aplikasi KUY! sekarang di Google Play Store dan App Store.

Why don't you check this?