Lo pernah jalan-jalan ke luar negeri, khususnya Eropa? Ngerasa gak sih kalo lagi travel ke luar negeri tuh susah banget buat beli es kopi. Rata-rata mereka pasti jualnya hot coffee. Padahal, di Indonesia yang jual es kopi bisa lo temui di pinggir jalan, bahkan hampir satu kilometer sekali.
Tapi, kalo lo Eropa, kayak talia, Prancis, Spanyol, Yunani, dan lainnya, es kopi susah banget ditemuin di sana.
Kenapa bisa gitu? Kalo kata barista dan konsultasi kopi asal US, “Secara umum, kopi dingin nggak begitu populer di luar negeri. Dan mesin es bukan standar yang ada di coffee shop di sana.”
Baca juga: Kata Ahli, Ini Alasan Kopi di Coffee Shop Terasa Lebih Enak Ketimbang Bikin Sendiri
Budaya minum dingin yang berbeda
Kalo di Indonesia dan negara di Asia lainnya, minuman dingin tuh udah kayak jadi budaya tersendiri. Ya wajar aja, soalnya negara kita kan panas. Tapi, konsep minuman dingin di Eropa beda, ada sejarah dan tradisi panjang yang berbeda-beda di tiap negara, dan minuman hangat atau panas kadang-kadang dianggap lebih sehat, lebih baik untuk pencernaan, dan lebih nyaman.
Budaya makanan dan minuman yang kaya di Italia, misalnya, jelas nggak berputar di sekitar es kopi. Meski minuman itu mungkin dikenal di negara itu, tapi nggak begitu diminati.
Udah gitu, pembuatan kopi kan pasti ditambah sama susu, nah minuman berbasis susu masih secara tradisional cuma dikonsumsi di pagi hari. Atau, kalo mereka mau minum minuman dingin di musim panas, mereka minum kopi Americano yang gak mengandung susu.
Tapi tenang aja, es kopi kayak cold brews atau coffee latte pelan-pelan semakin populer kok di Eropa.
Baca juga: 5 Resep Kopi Enak Rumahan yang Bisa Dibikin di Rumah
Terus, kalo lagi di Eropa dan pengen minum es kopi gimana?
Kata konsultan kopi asal Spanyol, Brodie Vissers, bilang, “Kalo lo di Italia atau di Spanyol dan lo pergi ke kace klasik buat pesan 'es latte,' lo mungkin akan mendapatkan pandangan aneh, bahkan cuma dikasih segelas susu dingin. Tapi sekarang, menu latte ini menjadi cukup konsisten hampir di mana saja di dunia, dan lo mungkin akan menemukan sesuatu yang mirip dengan favorit lo. Cuma, mungkin lebih kecil dari gelas 20o,”
Artinya apa? Yap, artinya lo tetap bisa beli es kopi walaupun susah dan gak akan sesuai ekspektasi.
Kalo lo request sendiri dengan resep favorite lo di coffee shop di sana, mungkin bisa aja, tapi tergantung apakah mereka punya mesin es. Dia merekomendasikan buat tanya ke barista apakah mereka bisa bikin minuman kopi dingin atau apa yang akan mereka rekomendasikan kalo lo biasanya minum es kopi.
Tapi, kalo lo bener-bener harus beli es kopi, cari restoran besar kayak Starbucks atau McDonalds. Atau, lo juga bisa cari di Google, TripAdvisor, atau Yelp. Kadang, postingan di sosial media juga bisa ngebantu lo.
Kurang lebih kayak gitu ya ges ya, kalo lo tetep harus banget minum es kopi, ya bawa aja kopi bubuk dan perlengkapannya dari Indonesia.
Source: Huffpost
Baca juga: 5 Kopi Gerobak Keliling yang Bisa Lo Temui di Pinggir Jalan
Nikmati "satu aplikasi, beragam hiburan terkini" mulai dari berita, kuis, video, dan artikel rekomendasi terkini eksklusif untuk Gen Z dan Milenial. Tunggu apa lagi? Unduh aplikasi KUY! sekarang di Google Play Store dan App Store.
