Cara Masak Seblak Coet Ala Rafael Tan

Food & Beverage 22 Mei 2023 • 13:00

Editor: Inggita Widia

cover
Tiktok/Rafaell_1616

Gara-gara Rafael Tan masak seblak, itu makanan jadi viral di jagad Tiktok. Masalahnya, si Mamang Rafael ini masak seblak kayak enak banget.

Ini bukan seblak yang biasa dijual di pinggir jalan yang berkuah, ada toping bakso, ceker, atau sosis, ya. Seblak yang Mamang Rafael buat gak ada kuahnya, pake kerupuk dan bumbu doang. Saking enaknya, sampe orang-orang bingung sebenarnya dia ini penyanyi atau tukang seblak sih.

Daripada lo keburu ngiler ngeliat seblak Mamang Rafael, mending bikin sendiri di rumah. Ini gue kasih resepnya. Atau, kalo mau lebih jelas lagi, coba lo liat tutorialnya di akun Tiktok @Rafaell_1616.

Baca juga: Privacy is Number One! 5 Restoran di Jakarta Selatan yang Ada Private Room

Cara Masak Seblak Ala Rafael Tan

Source: Tiktok/Rafaell_1616

Bahan:

  • Kerupuk 
  • Kencur
  • Bawang putih
  • Cabai rawit
  • Cabai merah
  • Daun bawang (optional)
  • Gula, garam, penyedap rasa
  • Minyak sayur

Cara membuat:

  • Rebus kerupuk sampe terasa kenyal, kemudian tiriskan
  • Haluskan bawang putih, kencur, dan cabai
  • Kasih garam, gula, dan penyedap rasa. Pastiin kalo rasanya sudah sesuai
  • Jangan lupa tambahkan daung bawang
  • Panaskan minyak, harus panas banget
  • Kalo minyak sudah panas, tuang ke bumbu yang sudah halus
  • Kemudian, campur kerupuk ke bumbu yang sudah jadi
  • Aduk kerupuk di bumbu hingga rata
  • Seblak coet siap di nikmat

Gampang kan? Gak mahal, mudah, anti ribet. Apa lagi yang lo tunggu? Udah buruan bikin di rumah. 

Baca juga: 5 Makanan yang Lebih Enak Dimasak di Rumah Daripada di Restoran

 

Jangan lewatkan pengalaman digital seru lainnya! Unduh aplikasi KUY! sekarang di Google Play Store dan App Store dengan klik tombol di bawah ini.

Get in on Google Play

Download on the Apple Store

Why don't you check this?