Siapa nih yang kalo makan sushi harus banget pakai wasabi? Well, it’s great for you guys. Sebuah penelitian dalam jurnal Nutrients mengungkapkan kalo wasabi bisa menjadi suplemen yang bermanfaat untuk kesehatan kognitif.
Wow!!
Dilansir dari Medial Daily, para peneliti menemukan adanya peningkatan yang signifikan dalam memori jangka pendek dan jangka panjang pada kelompok peserta yang berusia 60 tahunan dan menggunakan suplemen yang mengandung 6-MSITC, yakni senyawa bioaktif utama yang terkandung pada wasabi.
Studi tersebut meneliti 72 sukarelawan sehat yang berusia antara 60 hingga 80 tahun dan dibagi menjadi dua kelompok. Kelompok pertama diminta mengonsumsi 100 miligram ekstrak wasabi sebelum tidur, sedangkan kelompok sisanya diminta mengonsumsi ‘obat kosong’ yang sama selama 12 minggu.
Fyi aja, para peneliti itu meneliti berbagai kemampuan kognitif para peserta, termasuk juga fungsi eksekutif, memori, kecepatan memproses informasi, dan perhatian peserta baik sebelum maupun sesudah percobaan.
Hasilnya??? Hmm, mengagetkan banget guys!
Setelah diuji kemampuan berbahasa, konsentrasi, dan melakukan tugas-tugas sederhana, dapat disimpulkan kelompok yang mengonsumsi 100 miligram ekstrak wasabi ditemukan memiliki daya ingat jangka pendek dan jangka panjang yang lebih baik.
Live Japan
“Penelitian ini yang pertama menunjukkan bahwa 6-MSITC memiliki manfaat pada fungsi memori pada lansia yang sehat” tulis peneliti.
Dilansir dari Antaranews, senyawa antioksidan dan anti-inflamasi 6-MSITC bisa mengurangi peradangan dan tingkat oksidan di hipokampus, yaitu area otak yang bertanggung jawab atas memori.
Dengan demikian, para peneliti yakin kalo asupan 6-MSITC bisa efektif dalam meningkatkan daya ingat memori pada kelompok lanjut usia yang sehat.
Meski begitu, para peneliti masih perlu menguji efek wasabi pada kelompok usia yang lainnya dan meneliti apakah wasabi bisa membantu memperlambat penurunan memori pada penderita demensia.
Jadi, apakah wasabi bisa meningkatkan daya ingat? Jawabannya adalah iya untuk orang-orang kelompok lansia guys. Sebab, wasabi mengandung senyawa 6-MSITC yang efektif meningkatkan daya ingat jangka pendek dan jangka panjang.
Nikmati "satu aplikasi, beragam hiburan terkini" mulai dari berita, kuis, video, dan artikel rekomendasi terkini eksklusif untuk Gen Z dan Milenial. Tunggu apa lagi? Unduh aplikasi KUY! sekarang di Google Play Store dan App Store.
