Irasshaimase! Mau pesan apa mbak/mas? Disini kita menjual sashimi ulat sutera, pasta jangkrik, belalang kecap.
Wkwkwkwk, ini gue bukan bercanda. Emang ada loh cafe yang ngejual makanan kayak gitu. Tapi bukan di Indonesia ya, tepatnya ada di Tokyo, Jepang. Makanan yang dijual emang aneh-aneh, tapi lebih aneh lagi karena cafe ini enggak pernah sepi.
Di Indonesia, kita emang jarang ngeliat orang makan serangga. Ya siapa yang mau makan hewan yang dianggap menjijikan? Tapi kenyataannya, makan serangga udah dilakukan sejak berabad-abad lalu di Jepang.
Praktek makan serangga disebut dengan entomophagy. Dan entomophagy udah dapat pengakuan global sejak PBB menetapkan serangga kaya akan protein dan bisa kasih makan populasi dunia.
Baca juga: Ramai di Medsos Masak Tumis Batu Kerikil, Beneran Dijual di China?
Cafe Take-Noko
Source: Takeo.tokyo
Nama cafe serba serangga di Jepang bernama Take-Noko. Dilansir dari Liputan6, store manager Take-Noko bilang, “Baru-baru ini, ada kemajuan dalam beternak serangga seperti jangkrik dan ulat bambu untuk konsumsi manusia, sehingga potensi untuk menggunakan serangga sebagai bahan makanan semakin luas,”
Take-Noko punya ambience yang “Jepang banget”, cafe ini bernuansa rumah tradisional Jepang yang punya vibes calming. Cuma ada 10 kursi di restoran ini, jadi lo harus sabar waiting list-nya yaa.
Menu di cafe Take-Noko
Source: Takeo.tokyo
Kita intip beberapa menunya yuk. Dikutip dari laman Takeo.tokyo ini menu yang mereka jual:
- Eyebrow sashimi ï¿¥480
- Chazuke kotoran ulat sutera ï¿¥820
- Kari ala Jepang dengan bakso serangga ï¿¥920
- Monaka Es Garam Belalang ï¿¥480
Ada limited menu yang cuma dijual pas weekend dan musim liburan, ada Peperoncino kriket Kyoto, Hiroshima cricket squid ink pasta, dan Yamanashi Kaiko's rich tomato cream pasta.
Source: Takeo.tokyo
Lo pasti penasaran sama minumannya kan? Ada bee lemon soda, meccha tagame cider, dan cricket peanut latter. Rata-rata mereka jual minuman dari lebah, belalang, dan ulat sutera.
Source: Takeo.tokyo
Source: Takeo.tokyo
Kalo lo penasaran dan mau coba makan disini, lo bisa datang di hari Senin, Selasa, Jumat jam 12.00-19.00, atau Sabtu & Minggu jam 12.00-20.00.
Lokasinya ada di 1-3-14 Nishi-Asakusa 2F, Taito-ku, Tokyo 111-0035. Lo cukup jalan 3 menit dari Tokyo Metro Ginza Line "Tawaramachi Station", atau jalan 10 menit dari sukuba Express "Asakusa Station".
Kalo lo beneran makan disini, coba nanti ceritain ya gimana rasanya makan belalang.
Baca juga: Privacy is Number One! 5 Restoran di Jakarta Selatan yang Ada Private Room
Nikmati "satu aplikasi, beragam hiburan terkini" mulai dari berita, kuis, video, dan artikel rekomendasi terkini eksklusif untuk Gen Z dan Milenial. Tunggu apa lagi? Unduh aplikasi KUY! sekarang di Google Play Store dan App Store.
